Trompe l’oeil framboise

7,50 

Sous son apparence de framboise plus vraie que nature, ce dessert signature dévoile une composition tout en équilibre et en finesse.

Une coque délicatement chocolatée renferme une mousse légère à la framboise, un cœur fondant à la framboise et à la vanille, intensément fruité, posé sur un biscuit moelleux framboise et un croustillant gourmand qui apporte contraste et texture.

Un dessert à la fois frais, élégant et peu sucré, pensé pour sublimer le fruit et offrir une expérience sensorielle aussi surprenante que raffinée.

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gluten, oeufs, lactose, fruits à coque
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